Labneli Pasta Kreması

Malzemeler:

• 2 adet yumurta sarısı,
•  2,5 su bardağı süt,
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası,
• 2 yemek kaşığı un,
• 4 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 paket vanilya,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 150 gr (yarım paket) labne,

Yapılışı:

1. Yumurta sarısı ve kuru malzemeleri karıştırın, sütü yavaş yavaş ilave edin. Koyu bir kıvamına gelinceye kadar pişirin.
2. Tereyağını ve labneyi ekleyip oda sıcaklığına gelinceye kadar ara sıra karıştırarak soğutun. Soğuduktan sonra pastanızın ara katlarında istediğiniz meyve veya çikolata ile kullanın.

Pastacı Kreması Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta sarısı,
•  1,5 su bardağı süt,
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası,
• 3 yemek kaşığı un,
• 4 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 paket vanilya,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 çimdik tuz,

Yapılışı:

1. Yumurta sarısı ve kuru malzemeleri karıştırın, sütü yavaş yavaş ilave edin. Koyu bir kıvamına gelinceye kadar pişirin.
2. Oda sıcaklığına gelene kadar ara sıra karıştırarak soğutun. Soğuduktan sonra pastanızın ara katlarında istediğiniz meyve veya çikolata ile kullanın.