Sayfalar

2 Tem 2010

DOMATES ÇORBASI


MALZEMELER:
  • 3 adet olgun domates
  • 2 yemek kaşığı un (nişasta)
  • Yarım kibrit kutusu tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak ( istenirse)
  • Kaşar rendesi
  • 5 su bardağı su
YAPILIŞI:
Tencereye yağ, un, rendelenmiş domates, salça konur bir iki kez fokurdayana kadar karıştırılır. 5 bardak sıcak su ekleyip kaynayana kadar karıştırılır (topakları gitmezse blendır ile çırpınız). Kaynadıktan sonra 5 dakika orta ateşte pişirip üzerine kaşar peyniri serperek servis yapılır.
Afiyet olsun...

NOT: İstenirse tel süzgeçten geçirdikten sonra servis yapılır.

1 yorum:

Anonymous dedi ki...

cok begendık

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...