Sayfalar

13 Haz 2010

Antep Ezmesi Tarifi (ACILI EZME)




Malzemeler:
  • Maydanoz,
  • 1 kuru soğan,
  • 2 domates,
  • 2 biber (kırmızı veya yeşil biber ),
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 çay kaşığı , karabiber, kekik, pul biber , nane , reyhan (fesleğen), tuz,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 dilim bayat ekmek içi, 
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytin yağı, 
  • Limon suyu,
Yapılışı:
 Bütün malzemeler blendırdan geçirilir. (Miktarları isteğe göre arttırıp azaltılabilir).
Nefis ezmeniz hazır.
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...